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sábado, 23 de marzo de 2013

El Jardín es un Indicador Ambiental de la Salud Física y Emocional: Consejos prácticos para mejorarlo.



Su jardín o huerto, así como sus plantas y el suelo donde cultiva éstas, es el reflejo de la  salud física y emocional. ¡Sí, la de usted!  Constituyen un minucioso indicador ambiental sobre la clase de vida que se lleva. Un jardín enfermo, desordenado, lleno de malezas y plagas, indica, con frecuencia, que algo está mal en su persona. Por el contrario, un florido y vigoroso jardín es sinónimo de equilibrio, de orden, y de paz interna. Por consiguiente, algunas recomendaciones prácticas para mejorar el jardín son:




1.   SELECCIONE DILIGENTEMENTE LAS ESPECIES, EL SITIO Y EL DISEÑO MÁS ADECUADO; CON UNA FISONOMÍA AGRADABLE Y HASTA RELAJANTE. Para establecer un lindo jardín, existe una gran diversidad de plantas con flores, arbustivas, herbáceas, árboles frutales o solamente ornamentales de follaje. Permítase el tiempo para seleccionar las plantas de su mayor preferencia. Todas las personas nos identificamos con ciertas especies vegetales. Y… eso es muy bueno. Por consiguiente no albergue lo que le impongan o regalen, a menos que esté pensando en un reservorio o banco de recursos genéticos de plantas ornamentales. Recuerde que las plantas serán nuestras aliadas por el resto de la vida. No sería sensato destruirlas a cada instante como consecuencia de una mala selección. Tampoco se atreva a plantarlas muy cerca de los drenajes, muros, cimientos, banquetas, ni tampoco bajo tendidos de cableados eléctricos, en caso de que las plantas resulten ser de porte grueso o muy altas (bambúes, árboles, arbustos). Algunas especies como ciertos Ficus sp. taponan los ductos del drenaje y, en muy raras ocasiones, penetran al interior de nuestra casa vía el WC (Water Closet), conocido también como inodoro ó retrete. Vea el punto sobre Podas. 

2.   APRENDA SOBRE LAS TÉCNICAS DE PLANTACIÓN: Haga hoyos o cepas suficientemente amplios (40x40x40 cm, ó más). Preparar un ambiente de siembra amplio permitirá un mejor arraigo y desarrollo de la planta. ¡No escatime este esfuerzo! Ahora mezcle la tierra extraída con estiércol o composta (o bien lombricomposta). El estiércol de caballo, asno y vaca pone muy vistosas a las plantas con flor. Si durante la apertura de los hoyos observa presencia de plagas (bichos, hongos, huevecillos, etc.) le recomiendo dejar asolear (solarización) las cepas ya abiertas durante 15 días. Puede aplicar, si lo prefiere, un puñado de cal agrícola en polvo o bien azufre, también en polvo. Si le es posible en su comunidad conseguir najayote (agua de nixtamal o nixtamalización del maíz), entonces empape la cepa u hoyo, incluyendo la tierra extraída y deje reposar algunos días. Hecho todo lo anterior está en condiciones de efectuar una exitosa plantación. Para ello, remueva primero la bolsa o recipiente que contiene a la planta. Hágalo como mucho cuidado y delicadeza. Posteriormente calcule o mida la profundidad a la que deberá quedar el cepellón de la planta. El cuello de la planta (punto de contacto raíces-tallo), no deberá quedar abajo del nivel del suelo, pero tampoco demasiado saltado o expuesto sobre la superficie. Rellene con tierra la parte restante (de abajo), apisonando fuertemente con sus manos. Posteriormente coloque al centro del hoyo la planta, tal y como le gustaría que quedará. Ahora apórquele de tierra por los lados y apisone fuertemente con sus dos manos. ¡No le baile o le brinque a la planta, pues esto daña el sistema de raíces! Le recuerdo que una vez en el suelo, las raíces serán la parte fundamental para la búsqueda de nutrientes y agua. Finalmente, si el tallo es demasiado largo y aún está débil y dobladizo, colóquele un tutor (entutorado) a fin de auxiliarle para estar inhiesto. No olvide amarrarlo muy suavemente con algún cordón. Tampoco se olvide desatarlo una vez recuperada su rectitud y rigidez.

3.   EL RIEGO DEL AGUA SE DEBE ADMINISTRAR SIN GENERAR ENCHARCAMIENTOS.- Sobre este apartado se requiere de mucha observación y aprender siempre de los errores o fracasos. ¡Hay que desarrollar un ojo clínico! Pero como regla general no debemos descuidar el riego durante el primer año de la plantación. El agua de lluvia es mucho mejor que la de grifo o doméstica-entubada (lea “Los mensajes ocultos del agua”). Pone a las plantas muy bonitas debido a su alto contenido de minerales. Le recomiendo aprovechar el agua de lluvia. Para ello deberá idearse un sistema práctico y sencillo de captación de agua. Muchas personas plantan y dejan a la “de Dios” el futuro de sus plantas. ¡No haga esto! Recuerde que las plantas ahora están aprisionas o enterradas en su sitio-suelo definitivo; cautivas a su destino o “supervivencia del más apto”. Le sugiero regar siempre por la mañana o al atardecer. Estos horarios dañan menos a la planta que está a la intemperie o sometida al estrés del día; también se aprovecha mejor el agua reduciéndose así a velocidad de evapotranspiración. Sobre la cantidad de agua que deberá administrar, siempre es mejor quedarse corto que pasarse. La falta de agua la podemos corregir, pero el exceso o abuso muy difícilmente se podría solucionar. Y… esto trae consigo el aparecimiento de enfermedades fungosas y pudrición de órganos, generalmente raíces. También se deberá proporcionar más agua, es decir, otro riego, cuando la planta esté expuesta fuertes vientos o esté muy asoleada. Por lo general no le recomiendo mojar o empapar con agua las flores (pétalos) porque éstas duran menos y se hacen abortivas. La flor es el preludio para la formación de frutos y semillas. Cuando no cuidamos o manejamos bien las flores, éstas no “cuajan”. Es además el atractivo escénico del jardín, huerto o parcela. ¡Trátelas con delicadeza! ¡Como a verdaderas damas!

4.   COMO “PANCHO PANTERA”, HAY QUE ABONAR O NUTRIR MUY BIEN A LAS PLANTAS. Muchas personas plantan sus plantas o siembran sus semillas y se olvidan de ellas por el resto de su vida. Creen que Dios y toda la hueste de ángeles celestiales vendrán son responsables del cuidado de sus plantas. Solamente las van a ver cuando ya presentan algunos frutos o flores hermosas. No obstante, es mi deber recordarle que las plantan también comen, se alimentan. Y… lo hacen por las raíces, las hojas y el tallo. Por consiguiente, todos los años debemos aportar a nuestras plantas, incluyendo el césped o pasto, algún tipo de abono, preferiblemente orgánico (están los de liberación lenta), o bien una combinación de abono mineral más estiércol o composta. Aplicar esta “comida para la planta” de  2 a 3 veces durante el año. Las cantidades dependerán del tipo y tamaño de la planta, pero generalmente alrededor de 50 gramos/planta son suficientes. El área de aplicación de los fertilizantes, sobre todo agroquímicos- minerales, deberá ser a la altura del punto de goteo de la planta. ¡Nunca lo haga tan pegado al tallo, ni tan cerca de las raíces. Y… ¡Mucho ojo! “Deberá observar cuidadosamente las instrucciones del embase.” Lávese muy bien las manos y los recipientes utilizados, inmediatamente finalizada la tarea. No revuelva esta agua sucia del lavado con la ropa y demás trastos. Le recuerdo que los agroquímicos penetran por los ajos, la boca y por los poros de nuestra piel. Y… como ya dije que las plantas también se alimentan por las hojas y los tallos, puede conseguir en la tienda de agroquímicos, un fertilizante foliar, ya sea orgánico o mineral. Asperje o atomice este nutriente sobre el follaje de la planta; también de 2 a 3 veces durante el año. Verá que se le ponen muy hermosas sus plantas. Yo prefiere algo orgánico, que pude ser inclusive el jarabe o humus de lombriz.

5.   CÓMO ELIMINAR LAS MALEZAS O PLANTAS “NO DESEABLES”. No existen en la naturaleza ni en la jardinería las “malas hierbas”, sino plantas arvenses. Todas las plantas tienen principios activos (metabolitos secundarios) y también un propósito o función en la vida. No obstante algunas hierbas “no deseables” se vuelven competidoras de las “plantas deseables” y es necesario eliminarlas. Para lograrlo, le recomiendo regar antes el área a deshierbar y así podrá extraer las malezas manualmente (con las manos) con más facilidad. Las gramas son muy difíciles, pero podría emplear una pala, azadón y machete, etc. Los herbicidas-químicos disponibles en el mercado, tales como el Faena, el Tordon 101 y el Glifosato, no los recomiendo a nivel de jardinería; primero porque yo profeso una filosofía de vida más ecológico-orgánica, y segundo, porque estamos envenenando a Gaia, nuestra Madre Tierra. Y… debo decirle, aunque usted ha sido ya un testigo ocular de estos hechos, que la naturaleza ya nos está cobrando las facturas muy caras. Y… cada vez serán más elevadas.

6.   COMO LA MONA JACINTA, HAY QUE PODAR PARA LUCIRSE Y VERSE MEJOR: La poda es una práctica que consiste en cortar las ramas de las plantas con el propósito de  producir mayor rebrotes y/o bien controlar el tamaño de la planta. Es un asunto fundamentalmente de estética. Y… hay poda de copa-fronda y también de raíces. Con frecuencia, lo que más  ignoramos son las podas de raíces. Y… no sabemos ni cómo, ni cuánto, ni cuando hacerlas. Lamento decirle que en esta ocasión no trataré este tema. Baste decirle que la poda se realiza, cuando máximo, hasta la mitad de la altura, si se eliminan muchas hojas, en vez de favorecer el desarrollo del árbol lo estaríamos afectando. Hay que recordar que cuando se reduce la cantidad de hojas, también se reduce el crecimiento. En la práctica, si recortamos la punta o rama apical de la planta, reducimos el crecimiento de la misma. Hay árboles frutales (manzana, pera, mango) e industriales como el Ylang-Ylang, que no sobrepasan una altura de 2 metros. Esto permite administrales un fácil manejo fitosanatrio. Es recomendable efectuar la poda al final de la época seca. La poda en dicha época tiene las siguientes ventajas: hay un rápido secado de los cortes; existe bajo riesgo de enfermedades; la cicatrización es muy rápida; los árboles tienen poco follaje y resulta más fácil hacer la poda. También resulta adecuado sincronizar las fechas para las podas, casi finalizando el invierno y al umbral de la primavera. Recuerde que las yemas o brotes tiernos aún están en “dormancia” o “latencia” y se provoca menos daño. El uso-calendario de la “Luna Llena” o de “Luna Tierna”, para hacer esto, es un factor de sabiduría antiquísima. Pero éste será el tema que les estaré considerando en otra ocasión. Las herramientas o equipo básico deberá constar de escaleras, tijeras de podar, serrote, arco metálico con segueta, garrochas podadoras de 6 metros de largo, motosierra de fácil manejo, guantes, navaja, gafas, pasta bordelesa, brocha, etcétera). Como se habrá dado cuenta, no recomiendo el uso machete o moruna para esta labor, toda vez que daña mucho a la planta (la zangolotea) y no deja un acabado estético profesional. A menos que sea hecho por jardineros o técnicos con demasiada destreza y experiencia en la materia. Sugiero emplear un paño bien empapado de vinagre blanco o de manzana, para desinfectar las herramientas que son usadas en estas operaciones. Al pasar a otra planta, evite emplear la herramienta que no ha sido desinfectada. Con frecuencia somos los principales diseminadores de plagas y enfermedades en nuestro jardín debido a falta de precaución. ¡Qué no se duerma el camarón! Y… para proteger o curar las heridas ocasionadas por los cortes-poda, deberá administrarse una pasada de pasta bordelesa con brocha. También podría emplearse, en sustitución, alguna pintura vinilica, cera de abeja diluida y hasta esmalte para uñas. Lo importante es proteger contra posibles pudriciones.

7.   LA DESHIJA: PARA VERSE Y SENTIRSE SOLTERA.- Existe una labor complementaria y similar a la poda denominada “DESHIJA”. Literalmente “quitar o remover hijuelos”. Esta práctica consiste en la eliminación de rebrotes no deseables de un árbol plantado, generalmente por pseudo-estacas (como por ejemplo: Tulipán, Trueno, Chaca, Roble, Teca, Melina, etc.). Aunque ciertas plantas que proceden de semilla también producen muchos rebrotes. Si se dejan varios rebrotes, la calidad del árbol será muy pobre, pues tendrá varios troncos mal formados y poco desarrollados. La deshija debe realizarse más o menos cuando el árbol tiene 1 metro de alto. El mejor rebrote que hay que dejar debe tener las siguientes características: mayor altura y grosor; de forma recta; que sea sano/vigoroso. A lo largo del año se pueden hacer varias intervenciones de podas o deshija ligeros.
  
8.   EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES: UN HUESO DURO DE ROER.- En plantas jóvenes, en vías de desarrollo, es frecuente el ataque muchos micro y macro organismos. El más dañino de todos es, quizás, es el barrenador en los brotes, ocasionando retraso en el crecimiento y originando árboles mal formados. Las plantas afectadas por el barrenador presentan en la parte alta de su tallo,  o en las axilas de las ramas, pequeñas acumulaciones de aserrín de color claro que se oscurecen a medida que avanza la infestación y desarrollo de la larva. Algunos especialistas de las plantas, recomendamos el encalado del tallo o fuste, como una medida de limpieza y prevención. Hay quienes consideran innecesaria esta medida y hasta la critican. Pero se trata de la aplicación de una lechada bordelesa (sulfato de cobre, cal y agua) desde la base del tronco de los árboles, hasta la altura de 1 a 1.5 metros. Y… qué cree? Ya existen en el mercado Sistemas de Inyección de Alta Presión, con jeringa de inyección para tallos de las plantas. A través de éstos es posible “curar” o tratar de rescatar a aquellas plantas que han sido muy afectadas por ciertas plagas y enfermedades. ¡Interesante! ¿No le parece?. 
   
   Para el combate de las principales plagas que afectan a las plantas se recomienda primero, el control manual y/o biológico, y como última alternativa el control químico. Muchos organismos no benéficos a las plantas los podemos retirar a mano o bien empleando algunas pequeñas pinzas depiladoras. A los babosos y caracoles les atrae mucho el aroma de la cerveza, por lo que podrá colocar pequeños recipientes enterrados en el suelo y llenarlos de cerveza. Después, al siguiente día por lo mañana, sólo tendrá que retirar estos animalitos. ¡Seguramente que estarán bien borrachos! También da muy buenos resultados colocar cascaras de huevo en derredor de las plantas, o alrededor del tallo de la planta en cuestión. Los babosos y caracoles quedarán pegados y no podrán pasar. Antiguamente, nuestros abuelos pulverizaban con ceniza de madera la mayor cantidad de sus plantas, tanto de jardín como del huerto. La ceniza tiene propiedades repelentes insecticidas extraordinarias; de paso se estará aportando fósforo y calcio al suelo. No obstante hay que estar dispuesto a ver nuestro jardín blancuzco durante algunas semanas, mientras dura el tratamiento. Pero hablar de plagas y de enfermedades en plantas de ornato o jardinería, es un tema muy amplio y muy “duro de roer”. Lo iremos tratando en la medida de vuestras circunstancias.

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